Η Ελλάδα και η Κίνα συνήψαν διπλωματικές σχέσεις στις 5 Ιουνίου 1972. Μετά την επίσημη σύναψη διπλωματικών σχέσεων συστάθηκε η Πρεσβεία της Ελλάδος στο Πεκίνο (ΦΕΚ 203/17-11-1972). Η Ελλάδα διατηρεί Γενικά Προξενεία στη Σαγκάη (ΦΕΚ 55/23-03-1999), το Γκουανγκζού (ΦΕΚ 69/03-04-2006) και το Χονγκ Κονγκ (ΦΕΚ 238/10-11-1966). Η Ελλάδα ακολουθεί την αρχή της «μίας Κίνας».
Το 2006 οι δύο χώρες αναβάθμισαν τη σχέση τους σε Συνολική Στρατηγική Εταιρική Σχέση αποβλέποντας στην ανάπτυξη μιας σταθερά εξελισσόμενης, αμοιβαία επωφελούς και πολυεπίπεδης συνεργασίας.
Η διοργάνωση με επιτυχία των Ολυμπιακών Αγώνων στην Αθήνα το 2004 και στο Πεκίνο, για πρώτη φορά το 2008, έδωσαν την ευκαιρία για ανταλλαγή επισκέψεων και τεχνογνωσίας συμβάλλοντας σε στενότερη συνεργασία των δύο χωρών.
Η θάλασσα υπήρξε και αποτελεί μέχρι σήμερα συνδετικό στοιχείο των δύο χωρών. Το 2015 ανακηρύχθηκε «Έτος Θαλάσσιας Συνεργασίας Ελλάδος-Κίνας», συμβάλλοντας στην περαιτέρω προσέγγιση και αμοιβαία επωφελή συνεργασία στους τομείς ναυτιλίας, εμπορίου και τουρισμού.
Κατά την επίσημη, δε, επίσκεψη του Πρωθυπουργού κ. Α. Τσίπρα στην Κίνα, τον Ιούλιο 2016, επιβεβαιώθηκε το υψηλό επίπεδο της διμερούς συνεργασίας και η κοινή βούληση περαιτέρω ενίσχυσής της και υιοθετήθηκε Κοινή Δήλωση για την ενίσχυση της συνολικής Στρατηγικής Εταιρικής Σχέσης μεταξύ της Ελληνικής Δημοκρατίας και της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας.
Στο πλαίσιο συνεργασίας χωρών Ευρώπης-Ασίας, η Ελλάδα, ως κράτος-μέλος της ΕΕ και η Κίνα συμμετέχουν στο άτυπο πλαίσιο Διαλόγου Ευρώπης-Ασίας, ASEM.